岩鋳 ( IWACHU ) 南部鉄蓋付フライパン 24cm 24112 ※IH対応(100V/200V)

商品説明

●「岩鋳南部鉄器蓋付フライパン 24cm 24112」は、日本を代表する岩鋳製の南部鉄でできたフライパンです。ふたの重みが食材の旨味を閉じ込め、美味しく仕上げます。両側に付いた注ぎ口がとても便利！厚く作られているので、食材を入れても温度が下がりにくいのが特徴です。熱が均一にじわっと広がりおいしく焼きあがります。IH対応。

サイズ：内径23.5cm 深さ5cm 41×26×11cm
重量：3.35kg(本体 2kg、蓋 1.35kg)
材質：鋳物鉄
対応熱源：ガス・オーブン・炭火・IH調理器(100V、200V)
日本製

※フライパンの注ぎ口部は、フタによりふさぐことはできません。鍋のように底が深くありませんので、吹きこぼれないよう適度に蒸気を逃がすようになっています