ホンマ科学 ( HONMA SCIENCE ) グレステン 中華庖丁 622-25W AGL45
商品説明
SA 霞乃 中華庖丁切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。材質:スウェーデン鋼割込み材【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
メーカー品番 | 幅×奥行(mm) | 全長(mm) | 質量(g) | 背厚(mm) | |||||
622-25W | 220×114 | 330 | 580 | 2.5 | |||||