SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 30cm ASB53030

商品説明

SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650?800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)	全長(mm〉	質量(g)	背厚(mm)
30	450	130	2.7

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