北陸アルミニウム ( hokua ) アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 2/3×100mm マイスター AHT8708

商品説明

板厚1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。Point優れた熱伝導！●ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ 等がありません。●ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。●熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫！●従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。●アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に 強くなっています。( ノンスティックは除く)

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