木屋 ( KIYA ) ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm AEC0220

商品説明

ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)	全長(mm)	質量(g)	背厚(mm)
20	325	155	2.1

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